鷹自此日起感知秋之肅氣，開始大量捕獵鳥類，但人們發(fā)現(xiàn)，鷹常常將把所獵之物碼放在一起，“殺鳥而不即食，如祭然”，就像是人們將各種美食先供奉給神靈和先祖的祭祀一般，古人將這種現(xiàn)象稱為“示有先”。除此，鷹似乎還有不捕殺正在孵化或哺育幼鳥的禽鳥之習(xí)性?！蔼q若供祀先神”以及“不擊有胎之禽”，都被視為鷹的“義舉”。
天地始肅，是一個(gè)難以量化的節(jié)氣物語。它是指天地的表情開始變得嚴(yán)肅了，氣肅而清。在古人看來，上蒼對(duì)于我們，是嚴(yán)慈相濟(jì)。春和夏，體現(xiàn)的是慈；秋和冬，體現(xiàn)的是嚴(yán)。
“禾乃登”，泛指谷物開始成熟，但這個(gè)時(shí)候并不是所有的作物都成熟了?！昂棠说恰碧刂附缴琊⒌摹梆ⅰ保鳛槲骞戎?，在處暑時(shí)節(jié)率先成熟。
吃鴨子
古人認(rèn)為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營(yíng)養(yǎng)。處暑這天，老北京人都會(huì)去買處暑百合鴨，而江蘇地區(qū)，做好鴨子菜要端一碗送給鄰居，正所謂“處暑送鴨，無病各家”。
飲苦茶
在處暑習(xí)俗里，廣東人常喝很苦的涼茶，意為入秋了要吃點(diǎn)“苦”。
放河燈
河燈，一般是在底座上放燈盞或蠟燭。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的活動(dòng)，在水中放河燈，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。
開漁節(jié)
對(duì)于沿海漁民來說，處暑意味著漁業(yè)收獲。這時(shí)海域水溫依然偏高，魚群會(huì)停留在漁場(chǎng)周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。浙江沿海每當(dāng)此時(shí)會(huì)舉行隆重的開漁節(jié)，歡送漁民駕船出海。
調(diào)養(yǎng)生息，防秋燥、解秋乏
新秋景色雖美，但要當(dāng)心“秋燥”傷人，此時(shí)人亦常有疲憊感，即“秋乏”，在增強(qiáng)鍛煉、保證充足睡眠的同時(shí)，早晨夜里外出要注意增加衣服。晚上就寢要關(guān)好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。
